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它便是地胆头叶子似菠菜有黄瓜香味 广东人常挖根部来煲汤喝的

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如果是来自农村的朋友,一定对这种植物不陌生,它便是地胆头。从外表看,地胆头叶子似菠菜,且有黄瓜香味。事实上,广东人常挖地胆头根部来煲汤喝。那有什么功效和作用?下面,我们一起来了解一下。

它便是地胆头叶子似菠菜有黄瓜香味资料

据悉,地胆头也称地胆草。多年生直立草本,茎二歧分枝,枝少而硬,粗糙。根生叶多皱缩,黄绿色,生于山谷、村边及路旁。分布在中国南方各省,特别在广东、广西和福建多见。

据了解,地胆头全草入药,有清热解毒、消肿利尿之功效,治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症。正因为上述功效,广东人煲汤很喜欢放它。

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